Πέμπτη, 7 Απριλίου 2011

Η πρώτη συνταγή όλο γλύκα!

 Λοιπών,η πρώτη μας συνταγή αφορά κυρίως τους λάτρεις της σοκολάτας!
 Brownies (Μπράουνιζ) με σοκολάτα και με σως σοκολάτας!

 Τα υλικά είναι πολύ απλά και δεν θα σας κοστίσουν πολύ
 όσο για την γεύση... απίστευτα!!!
 Έχουμε και λέμε
        ΥΛΙΚΑ  που θα χρειαστείτε :

       300γραμμ. κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 75%
       160γραμμ. βούτυρο
       4 αυγά
       300γραμμ. ζάχαρη
       200γραμμ. αλεύρι

         ΟΔΗΓΙΕΣ :

       Κοσκινίζουμε το αλεύρι.
       Λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί.
       Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
       Ενσωματώνουμε την λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στο μείγμα
       με τα αυγά ανακατεύοντας απαλά με μια κουτάλα.
       Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε.
       Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη μια φόρμα του
       κέικ 10 επί 27 εκ περίπου, αδειάζουμε το μείγμα και  ψήνουμε σε
       προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
       Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και ξεφορμάρουμε (Αν τα καταφέρετε
       να αντέξετε να περιμένετε και δεν το φάτε από την φόρμα...)
    
       Για την πεντανόστιμη σως σοκολάτας
       θα χρειαστείτε:

       80γραμμ. βούτυρο
       200γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
       2κ.σ. μέλι
       ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 


       ΟΔΗΓΙΕΣ :


       Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε 
       χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε για 5 λεπτά ώσπου να λιώσουν
       και να προκύψει ένα λείο και ομοιογενές μείγμα.
       Σερβίρουμε την σάλτσα μαζί με τα brownies.
       Καλή σας επιτυχία αν και δεν νομίζω να την χρειαστείτε!!!
      
      

διεθνης εκθεση βιβλιου θεσσαλονικη!

για 8η χρονια στην ομορφη πολη μας παιρνει μερος η Διεθνης Εκθεση Βιβλιου Θεσσαλονικης!
5-8 Μαιου, στα περιπτερα 13 και 15 θα λαβει χωρα ενα φεστιβαλ που φετος θα εχει ως τιμωμενη και κυρια χωρα την Μεση Ανατολη. Την εκθεση διοργανωνει το Εθνικο Κεντρο Βιβλιου σε συνεργασια με την ΗΕLEXPO, την Πανελληνια Ομοσπονδια Εκδοτων Βιβλιοπωλων και τον Συνδεσμο Εκδοτων Βιβλιου.

Σας προσκαλουμε ολους να κανετε ενα ταξιδι στις καινουργιες εκδοσεις, να περιηγηθειτε στον κοσμο του βιβλιου και να ανακαλυψετε μονοι σας τη μαγεια της αναγνωσης! Για επιπλεον πληροφοριες μπορειτε να επισκεφτειτε την ιστοσελιδα και να δειτε και μονοι σας το προγραμμα και να λυσετε τυχον αποριες..

Εμεις παντως, δεν το χανουμε με τιποτα! 

Δευτέρα, 4 Απριλίου 2011

φεστιβαλ imaginaria 2011

καλημέρα! Μπαίνω και εγώ στην παρέα των συγγραφέων αυτού του μπλογκ! όσο πάμε πληθαίνουμε!
Εγώ θα αναλάβω κυρίως τα καλλιτεχνικά δρώμενα!

Ξεκινάω, λοιπόν, με ένα φεστιβαλ που παίρνει μέρος για 2η φορά στο στρατόπεδο Κόδρα στην Καλαμαριά. Ο λόγος για το imaginaria, μια προσπάθεια Ελληνωισπανών για να συμβάλλουν στην καλλιτεχνική σκηνή της Θεσσαλονίκης.

Ανοιχτά, τα Παρασκευο-σαββατο-κύριακα απο 1-17 Απριλίου. Σεμινάρια, εκθέσεις, συναντήσεις, συζητήσεις και performances, θα είναι σε διάθεση για το κοινό. Με μια είσοδο που κυμαίνεται στα 8 ευρώ, αξίζει να πάμε όλοι μας να ρίξουμε μια ματια και να πάρουμε μια γεύση απο... Ισπανία! 


Κυριακή, 3 Απριλίου 2011

Έκθεση Leonardo Da Vinci στο Μύλο!

       Ο Leonardo Da Vinci είναι γνωστός στο ευρύ κοινό τόσο για τις ιδιοφυής κατασκευές του και τους πίνακες του όσο και για τις επιστημονικές του γνώσεις. 118 πιστά αντίγραφα των σχεδίων του ανθρώπου σταθμός στην Αναγέννηση και 8.000 ηλεκτρονικές εικόνες  φιλοξενούνται στον "πολυχώρο" του Μύλου, η ημερομηνία έναρξης ήταν στις 4 Φεβρουαρίου και θα διαρκέσει μέχρι και τις 5 Ιουνίου.
       Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με 25 κατασκευές από ξύλο και μέταλλο οι οποίες είναι φτιαγμένες σύμφωνα με τα σχέδια του "εφευρέτη ερευνητή" και λειτουργούν κανονικά!
     Και μιας και είμαστε το heART on the go δεν θα μπορούσαμε να μην σας  προτείνουμε να παρευρεθείτε και να απολαύσετε αυτή την υπέροχη γνωριμία με το έργο της μεγάλης αυτής προσωπικότητας. 

επέτειος

Φέτος είναι  είναι η χρονιά ενός από τους σημαντικότερους Έλληνες ποιητές. Πέρασαν 100 χρόνια από την γέννηση του Οδυσσέα Αλεπουδέλλη, γνωστός στο ευρύ κοινό με το καλλιτεχνικό ψευδώνυμο Οδυσσέας Ελύτης. Γεννήθηκε στις 2 Νοεμβρίου το 1911 και πέθανε στις 18 Μαρτίου το 1996. Διακρίθηκε το 1960 με το Κρατικό Βραβείο Ποίησης και το 1979 με το βραβείο Νόμπελ Λογοτεχνίας. Μερικά από τα σημαντικότερα ποιητικά του έργα είναι το "Άξιον Εστί" , "Προσανατολισμοί" και το" Ήλιος ο Πρώτος" τα οποία αν δεν τα έχετε ήδη διαβάσει σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Πολλά από τα ποιήματά του έχουν μελοποιηθεί στα ελληνικά.





 Απολαύστε επίσης μαζί μας το βίντεο που απέσπασε την πρώτη θέση στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό ΕΡΤ 2010 σε μια υπέροχη σκηνοθεσία του μαθητή του 2ου Γυμνασίου Πρεβέζης τον 15χρωνο Λουκά Λελόβα με όνομα "Κάνε άλμα πιο γρήγορο από τη φθορά"

Πρώτο post για να σας ανοίξει η όρεξη!


 Σας καλωσορίζουμε με την πρώτη μας ανάρτηση, προτείνοντάς σας ένα μικρό ταβερνάκι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Και ο λόγος για το Mama's Taper! Ένα μαγαζάκι με πολύ γλυκιά ατμόσφαιρα που θυμίζει μαμά! Οι τιμές είναι ίσως από τις πιο καλές που θα βρείτε έξω. Όσο για την ποιότητα, δεν σας λέμε τίποτα, έκτος από το... MAMA'S  Taper!! Σας παραθέτουμε μερικό απο το υλικό που μας διέθεσε η γλυκύτατη Μπέτυ!





Το μαγαζάκι θα το βρείτε στην οδό Ζαλίκη 7 και θα ακολουθήσετε την μπουγάδα της μαμάς!


Επικοινωνήστε με την mama στο τηλέφωνο παραγγελιών 2310.24.25.24 ή επισκεφθείτε την σελίδα της στο www.mamastaper.gr  για να απολαύσετε το taper της! ; )